giovedì 15 marzo 2012

Cocktail Alcolici leggeri



AFTER EIGHT


Ingredienti
1 parte di Kahlua
1 parte di Crema Bianca di Menta
1 parte di Baileys

Esecuzione
Adoperate i bicchieri fantasia, giganti, a calice e a forma conica, che spesso si usa per long drink di 300 grammi e con dentro grossi cubetti di ghiaccio.



AFTER SUPPER


Ingredienti
2/3 Apricot Brandy
1/3 Curacao
1 Cucchiaio Grand Marnier
2 Spruzzi Succo Di Limone

Esecuzione
Agitare energicamente nello shaker, con un pò di ghiaccio. Servire nel calice panciuto.


AFTERNOON COCKTAIL


Ingredienti
1/3 Maraschino
1/3 Fernet Branca
1/3 Cognac
Per Completare:
Acqua Gassata
Alcune Fettine Arancia


Esecuzione
Versare gli ingredienti in un mixing-glass, su ghiaccio tritato. Mescolare bene con il cucchiaio e versare in un bicchiere. Allungare con acqua gassata e decorare con fettine d'arancia. Servire con le cannucce.



AIDA


Ingredienti
3/10 Caffè Lavazza Club
3/10 Galliano
4/10 Cognac Martell


Esecuzione
Mescolare gli ingredienti.



AIR


Ingredienti
1/3 Vermouth Dry
2/3 Gin
2 Spruzzi Crema D'ananas
1 Spruzzo Bitter All'arancia
1 Scorza D'arancia


Esecuzione
Agitare nello shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Servire nel calice basso, con buccia d'arancia.



AIRE LAV 2


Ingredienti
4/10 Caffè Lavazza
2/10 Vodka Wiborowa
2/10 Menta Bianca Sacco
2/10 Cioccolato Alla Menta
1 Ramoscello Menta Fresca

Esecuzione
Si prepara nel mixing glass. Servire nella classica coppetta da cocktail. Decorare con ramoscello di menta fresca.

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